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礼品代发网站:多部门印发方案:严惩重处校园食品安全违法违规行为

时间:2020-06-26 09:55 来源:未知 作者:admin 阅读:

  中新网6月24日电据教育部网站消息,近日,教育部会同市场监管总局、公安部和国家卫生保健委员会联合发布了《校园食品安全保护行动计划(2020-2022)》(以下简称《行动计划》),部署了2020-2022年的校园食品安全监管工作。《行动计划》要求各地继续加大监督检查力度和频率,严肃查处校园食品安全违法违规行为,并主动公开查处结果。

  数据地图:由大学提供的套餐。《马芙蓉行动计划》要求各地全面落实校外餐饮单位食品安全主体责任和学校食品安全校长(主任)负责制,加强对突出问题的监管,加强校园食品安全的社会共管。

  《行动计划》要求校外餐饮单位落实食品安全主体责任,制定科学有效的食品安全管理体系,定期开展食品安全自查,倡导建立HACCP或ISO22000体系。严格筛选食品原料供应商,严格执行食品原料进货检验要求。按照《餐饮服务食品安全行为准则》的要求,规范食品加工和生产行为。主动接受监督,向学校、市场监管部门和教育部门披露食品原料采购和加工信息。定期检查和测试散装食品原料和餐具的清洗消毒效果。

  《行动计划》要求落实食品安全负责人(负责人)责任制,学校制定明确、可操作的校园食品安全防控要求和食品安全自查制度及自查计划,并严格执行。以肉、蛋、奶、米和面油等食品原料为重点,实行大宗食品公开招标、集中采购制度。大力推广食堂“亮灶”。有必要建立和实施学校领导陪同用餐制度。加强学校食堂承包或委托管理。鼓励学校建立先进的管理制度,提高管理水平。

  《行动计划》要求各地不断加大监督检查的力度和频率,严肃查处校园食品安全违法违规行为,主动公开查处结果。加强对农村义务教育学校食堂的监管,实施农村义务教育学生营养改善计划。

(责任编辑:admin)

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